Cariere în echipa Restaurantului Clasic

Posturi disponibile in Restaurantul Clasic: Barman si Bucatar.

Barman/ Ospatar
Candidatul ideal

• Bune cunostinte in domeniu: service, set-up, etc.
• Persoana dinamica, cu reale abilitati de comunicare
• Capacitate organizare si planificare
• Cunoasterea limbii engleze la nivel mediu sau avansat
• Disponibilitate pentru lucru in ture.

Descrierea jobului:

• Preluarea comenzilor, incasarea notelor de plata
• Prepararea bauturilor alcoolice si racoritoare
• Servirea clientilor, curatarea meselor
• Cunoasterea meniului
• Aranjarea meselor

Bucatar
Candidatul ideal

• Experienta minim 3 ani in cadrul unei bucatarii
• Diploma de calificare in domeniu
• Seriozitate, punctualitate
• Capacitate de lucru cu termene limita, in conditii de stress, spirit de echipa
• Prezenta agreabila, amabilitate, solicitudine
• Atitudine pozitiva si concilianta in relatiile cu clientii si colegii
• Postul presupune implicare si initiativa
• Persoana riguroasa in ceea ce priveste regulile de igiena in alimentatia publica.

Descrierea jobului:

• Indeplinirea sarcinilor trasate de seful direct
• Lansarea comenzilor, urmarirea executarii lor, verificarea calitatii, montarea preparatelor, gestionarea materiei prime, lansarea comenzilor pentru aprovizionare
• Prezenta buna si igiena personala impecabila
• Cunoasterea tehnicilor culinare.